RESEP: Menu Minggu Ini dengan 3 Resep Pilihan, Tumis Oncom Leunca, Semur Daging dan Tumis Daging Nanas

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdm bawang goreng
• gula merah, garam, merica secukupnya
• 1/2 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Potong daging sesuai selera
2. Campur bumbu halus dan kecap, aduk lalu campurkan ke potongan daging, diamkan 15 menit
3. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging beserta bumbunya, aduk lagi sampai berubah warna
4. Masukkan telur, air, kecap manis, penyedap. 
5. Aduk-aduk dan diamkan ingga air menyusut dan daging empuk
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Tumis Daging Nanas

Bahan-bahan:

• 400 gr daging has dalam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm tepung tapioka
• 5 siung bawang putih geprek
• 1 ruas jahe geprek
• 200 gr nanas, potong besar
• 1 buah paprika hijau potong besar
• 1 buah paprika merah potong besar
• 100 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• merica, gula, penyedap, garam secukupnya
• minyak untuk menumis

Halaman Selanjutnya

Cara membuat: