Nikmati Kelezatan Ikan Asap Pari Masak Santan, Mertua Lewat Pun Tak Kelihatan

Minggu, 29 September 2024 - 13:02 WIB
Oleh :
Ikan Asap Pari Santan
Ikan Asap Pari Santan
Sumber :
  • Wisata Viva/Indah Novita Dewi
Photo Mini 1

3. Setelah harum, tuangi air santan, masukkan terung, tempe, dan tahu. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Baca Juga :
Al-Qanun fi al-Tibb: Warisan Ibnu Sina yang Menjadi Pilar Kedokteran Dunia

4. Setelah mendidih, masukkan ikan asap. Masak lagi sampai kuah sedikit menyusut. 

5. Taburi cabai rawit utuh dan masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Matikan api.

Baca Juga :
25 Kutipan dari William of Ockham: Biara, Logika, dan Awal Revolusi Pemikiran Barat

6. Ikan Asap Pari Santan siap disajikan dan dinikmati.

Resep ini khususnya untuk Anda yang tidak doyan pedas. Jika ingin pedas, cabai rawitnya dapat ikut dihaluskan saat menumbuk bumbu halus saat awal menyiapkan bumbu. Selamat mencoba!

Baca Juga :
Seneca: Jangan Jadi Budak Kekayaan, Biarlah Uang yang Mengabdi Kepadamu