Nikmati Kelezatan Ikan Asap Pari Masak Santan, Mertua Lewat Pun Tak Kelihatan

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, digeprek 

Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah. Sisihkan.

2. Nyalakan kompor, siapkan wajan, tuangi sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas

Halaman Selanjutnya

3. Setelah harum, tuangi air santan, masukkan terung, tempe, dan tahu. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.