Strata Industri Kopi di Indonesia yang Penting Untuk Diketahui
- pexels/arshad sutar
Industri skala menengah merupakan industri kopi yang sudah mendaftarkan izinnya ke Dinas Perindustrian. Kemasannya sudah ada walau sederhana dan produksinya dijual sampai tingkat kecamatan dan kabupaten di lokasi produksi kopi tersebut.
3. Industri skala besar
Industri skala besar biasanya memproduksi kopi dalam jumlah besar dengan variasi produk yang lebih beragam. Selain melakukan distribusi ke berbagai daerah di dalam negeri, industri skala besar juga melakukan kegiatan ekspor kopi. Produk kopi memiliki merek yang sudah dikenal dengan kemasan yang lebih menarik.
Tiga strata industri pengolahan kopi tersebut, memungkinkan kopi Indonesia dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Kopi dapat dinikmati dari harga lima ribuan di warung-warung pinggir jalan, hingga lima puluh ribuan di café-café tempat nongkrong anak muda kekinian.
Jadi, jangan ragu jika sedang sakit kepala kepingin ngopi tapi duit dalam dompet tinggal selembar lima ribuan. Tinggal belok ke warkop, dan nikmati kopi Anda untuk mengusir sakit kepala.