Apa Sebenarnya Efek Kopi Terhadap Jantung dan Otak Kita?

Kopi Hitam
Kopi Hitam
Sumber :
  • Pexels

Minum kopi setiap hari sudah jadi kebiasaan banyak orang. Tapi bagaimana sebenarnya pengaruh kopi terhadap jantung dan otak kita? Simak penjelasan ilmiahnya di sini.

Malang, WISATA – Kopi telah menjadi bagian penting dalam keseharian masyarakat Indonesia. Dari warung kaki lima hingga kafe mewah, aroma kopi seolah tak pernah absen menyapa pagi. Selain rasa dan aromanya yang menggugah, kopi juga sering disebut memiliki efek baik untuk kesehatan—terutama untuk jantung dan otak. Tapi, apakah klaim tersebut benar secara ilmiah?

Dalam artikel ini, kita akan mengulas secara sederhana namun mendalam bagaimana kandungan dalam kopi, khususnya kafein dan antioksidannya, berpengaruh terhadap fungsi jantung dan otak, serta apa saja batas aman konsumsinya.

Kandungan Utama dalam Kopi

Kopi bukan hanya soal kafein. Dalam setiap cangkirnya, terkandung beragam senyawa bioaktif yang bisa berdampak pada tubuh, antara lain:

  • Kafein: stimulan alami yang meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf pusat.
  • Antioksidan: seperti asam klorogenat dan polifenol, yang membantu melawan radikal bebas.
  • Magnesium, potasium, dan vitamin B: dalam jumlah kecil, mendukung fungsi sel tubuh.

Kombinasi senyawa inilah yang membuat kopi bisa memberikan efek fisiologis, baik pada sistem kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah) maupun fungsi kognitif otak.