Jamur Kuping Enaknya Dimasak Apa? 5 Ide Masak Jamur Kuping yang Bikin Nagih dan Sehat
Rabu, 23 April 2025 - 12:39 WIB
Sumber :
- Cuplikan layar
Tips: Kukus pepes selama minimal 30 menit agar bumbu benar-benar meresap dan tahu matang sempurna.
Capcay adalah masakan tumis ala Tionghoa yang penuh warna dan kaya nutrisi. Menambahkan jamur kuping ke dalam capcay memberi tekstur yang unik dan memperkaya rasa. Tambahkan udang atau ayam untuk menu makan malam spesial.
Bahan utama:
- Jamur kuping potong-potong
- Brokoli, wortel, sawi, dan kembang kol
- Bawang putih, saus tiram, kecap asin
- Ayam/udang (opsional)
Tips: Jangan terlalu lama memasak sayur agar tetap segar dan crunchy.
Kenapa Harus Memasukkan Jamur Kuping ke Dalam Menu Harian?