Bikin Kimchi Jepang di Rumah Gampang Banget, Cuma Pakai Bahan Lokal!

Kimchi Jepang ini siap dinikmati sesuai selera. Rasanya akan semakin kompleks dan enak seiring berjalannya waktu fermentasi di lemari es. Kamu bisa menikmati ini sebagai lauk, campuran di nasi, atau bahkan sebagai pelengkap di sushi roll ala Indonesia!

Sentuhan Lokal untuk Kimuchi Jepang

Untuk menjadikan kimchi ini lebih Indonesia, kamu bisa menambahkan:

• Kencur - Buat rasa dan aroma yang khas Indonesia.
• Daun salam - Untuk sedikit sentuhan aroma yang berbeda.
• Cabai rawit - Kalau kamu suka yang lebih pedas dan gurih.

Penyesuaian rasa bisa kamu lakukan sesuai lidahmu, buat kamu merasa di rumah dengan setiap suapan.

Membuat Kimchi Jepang dengan bahan lokal Indonesia bukan hanya tentang menikmati makanan, tapi juga tentang berkreasi dan merayakan perpaduan dua budaya yang berbeda. Selamat mencoba, dan semoga kimchi ala Jepang ini bisa menjadi favorit baru di meja makanmu!