Bakso Babat Tamansari: Warung Legendaris yang Menggugah Selera di Salatiga

Salatiga, WISATA - Di Salatiga, ada satu warung makan yang sudah menjadi legenda dan menjadi destinasi kuliner wajib bagi banyak orang, baik yang tinggal di sana maupun yang sekadar lewat. Ya, siapa yang tak kenal dengan Bakso Babat Tamansari? Lokasinya yang sangat mudah dijangkau, tepatnya di Jalan Diponegoro No. 105, Sidorejo Lor, Sidorejo, Kota Salatiga, membuat warung ini selalu ramai pengunjung. Saking populernya, warung ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota kecil yang penuh kenangan ini.

Namun, tahukah Anda bahwa warung Bakso Babat Tamansari ini telah berdiri sejak tahun 1965? Dibangun oleh seorang wanita bernama Indah Setiani, warung makan ini bermula dari sebuah gerobak yang menjual bakso babat di seberang Bakso Babat TK Gigi. Dari sana, warung ini berkembang pesat dan kemudian pindah ke lokasi baru di Jalan Taman Sari, yang sekarang menjadi lokasi utamanya. Sejak awal, Bakso Babat Tamansari sudah menyajikan cita rasa yang tak tertandingi, dan sampai sekarang tetap menjadi favorit para penikmat kuliner di Salatiga.

Kuah Kaldu Bening yang Menggugah Selera

Salah satu daya tarik utama dari Bakso Babat Tamansari adalah kuah kaldu bening yang gurih. Meskipun tampak sederhana, rasa kuah ini sangat khas dan mampu membangkitkan selera makan siapa saja yang mencicipinya. Setiap mangkok bakso yang disajikan selalu penuh dengan rasa, membuat siapa pun yang datang tak akan cukup hanya satu porsi. Para pengunjung pasti akan ketagihan dan ingin kembali lagi untuk menikmati kuah kaldu yang begitu nikmat.

Menurut pengelola warung, kuah kaldu yang mereka sajikan dibuat dari bahan-bahan alami dan diproses dengan cara yang sudah turun temurun, sehingga rasanya tetap terjaga hingga kini. Menurut Indah Setiani, yang kini telah memimpin warung ini, proses pembuatan kaldu ini tidak hanya bergantung pada bumbu-bumbu yang digunakan, tetapi juga pada waktu perebusan yang panjang, yang membuat kaldu menjadi begitu kaya rasa dan gurih.

Pilihan Menu yang Bervariasi

Selain kuah yang gurih, menu yang disajikan di warung ini juga sangat beragam, mulai dari Bakso Babat, Bakso Kikil, Bakso Campur, hingga Bakso Bihun, Bakso Bakmi, dan Bakso Pangsit. Setiap pilihan menu memiliki ciri khasnya sendiri. Untuk pecinta babat, Bakso Babat adalah pilihan utama yang pasti akan memuaskan. Tekstur babat yang kenyal dan lembut dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Selain itu, ada juga Bakso Kikil bagi Anda yang menyukai tekstur kikil yang kenyal dan empuk. Ditambah dengan kuah kaldu yang segar, rasanya benar-benar menggugah selera. Bagi Anda yang ingin variasi, Bakso Campur bisa menjadi pilihan tepat. Berisi campuran bakso, kikil, dan babat, menu ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba berbagai macam rasa dalam satu mangkok.

Untuk yang suka makan dengan tambahan bahan lain, ada juga Bakso Bihun, Bakso Bakmi, dan Bakso Pangsit yang tak kalah menggugah selera. Masing-masing menu ini disajikan dengan porsi yang pas, membuat siapa pun yang datang merasa puas.

Buka Setiap Hari, Selalu Ramai Pengunjung

Warung Bakso Babat Tamansari ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 17.00 WIB. Meski berada di kota kecil seperti Salatiga, warung ini selalu ramai dikunjungi. Tidak hanya oleh warga lokal, tetapi juga wisatawan dari luar kota yang penasaran dengan kenikmatan bakso legendaris ini. Pengunjung yang datang tidak hanya sekadar untuk makan, tetapi juga untuk menikmati suasana hangat dan akrab yang ada di warung ini. Rasanya seperti kembali ke rumah, di mana Anda bisa menikmati makanan lezat sambil bercengkrama dengan teman-teman atau keluarga.

Sejarah yang Tak Terlupakan

Meskipun warung ini sudah berusia lebih dari 50 tahun, Bakso Babat Tamansari tetap mempertahankan cita rasa asli yang diwariskan oleh Indah Setiani. Meskipun kini sudah banyak warung bakso serupa yang bermunculan, Bakso Babat Tamansari tetap menjadi yang paling dicari dan paling diminati oleh para penikmat kuliner. Keberhasilannya mempertahankan kualitas rasa hingga kini menjadi bukti bahwa warung ini memang sudah menanamkan tradisi yang kuat di Salatiga.

Dari sekian banyak pelanggan yang datang, banyak yang merasa bahwa Bakso Babat Tamansari tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga sebuah tempat di mana kenangan dibuat. Banyak yang datang berulang kali untuk menikmati bakso yang enak, dan beragam cerita tentang pengalaman mereka bersama keluarga atau teman-teman di warung ini selalu menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang mengesankan.

Harga Terjangkau, Kenikmatan Tak Tertandingi

Bicara soal harga, Bakso Babat Tamansari menawarkan harga yang sangat terjangkau untuk sajian kuliner legendaris ini. Dengan harga mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000 per porsi, Anda bisa menikmati semangkuk bakso yang lezat dengan kuah yang gurih. Bagi pengunjung yang ingin menikmati bakso dalam jumlah banyak, warung ini juga menyediakan paket besar yang lebih ekonomis.

Kenapa Harus Mencoba Bakso Babat Tamansari?

Jika Anda sedang berkunjung ke Salatiga atau sedang melewati kota ini, Bakso Babat Tamansari wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus Anda coba. Tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena warung ini memiliki sejarah panjang yang membuat setiap suapan bakso terasa lebih istimewa. Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati makanan sambil merasakan nostalgia masa lalu, yang masih terasa kental hingga hari ini.

Alamat Bakso Babat Tamansari: Jalan Diponegoro No. 105, Sidorejo Lor, Sidorejo, Kota Salatiga

Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 08.00 – 17.00 WIB

Jadi, tunggu apa lagi? Segera datang ke Bakso Babat Tamansari dan nikmati kenikmatan bakso legendaris yang sudah terkenal seantero Salatiga ini!