Jelajahi Kelezatan Kuliner Pekalongan: Nikmati Hidangan Lezat dengan Harga Terjangkau

4. Garang Asem: Perpaduan Asam dan Pedas yang Menyegarkan

Garang Asem khas Pekalongan berbeda dengan versi dari daerah lain. Hidangan ini berupa potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah asam pedas dengan bumbu kluwek, belimbing wuluh, dan rempah lainnya. Rasa asam dan pedasnya memberikan sensasi segar yang menggugah selera. Rumah Makan Garang Asem H. Masduki di Jalan Jenderal Sudirman adalah salah satu tempat populer untuk menikmati hidangan ini.

5. Sate Ayam Kuah: Inovasi Unik dalam Menikmati Sate

Berbeda dari sate pada umumnya, Sate Ayam Kuah disajikan dengan siraman kuah kaldu ayam yang gurih. Potongan daging ayam yang empuk dipadukan dengan kuah hangat menciptakan sensasi rasa yang unik. Hidangan ini biasanya dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan.

6. Gulai Kacang Hijau: Perpaduan Unik yang Menggugah Selera

Gulai Kacang Hijau merupakan hidangan khas Pekalongan yang menggabungkan kacang hijau dengan kuah gulai yang kaya rempah. Rasanya yang gurih dan tekstur kacang hijau yang lembut menjadikannya pilihan menarik bagi pecinta kuliner.

7. Mie So: Kuliner Khas dengan Cita Rasa Tradisional