Bagaimana Alkohol Menyebabkan Kanker?
- pixabay
Malang, WISATA – Penelitian menunjukkan bahwa alkohol memicu kanker melalui sedikitnya lima mekanisme berbeda, dengan risiko kanker meningkat semakin banyak seseorang minum. Dan efek karsinogenik alkohol mungkin lebih terasa pada orang dengan kecenderungan genetik terhadap kanker.
Minuman beralkohol mengandung etanol, yang juga disebut etil alkohol dan ini merupakan inti dari mekanisme pertama yang menyebabkan alkohol menyebabkan kanker. Etanol dapat mengganggu metilasi DNA, suatu proses di mana molekul menempel pada molekul DNA dan dengan demikian menentukan apakah suatu gen aktif. Ada gen yang bertanggung jawab untuk menekan pertumbuhan tumor dan penelitian menunjukkan bahwa metilasi gen tersebut secara efektif mematikannya, yang mengarah pada perkembangan tumor.
Etanol tetap bermasalah bahkan saat tubuh mulai memecahnya. Awalnya, enzim mengubahnya menjadi zat kimia yang disebut asetaldehida.
Baik etanol maupun asetaldehida bersifat karsinogenik dan bila bersentuhan dengan lapisan mulut, tenggorokan atau esofagus, dapat menyebabkan kanker," kata Dr. Noelle LoConte, seorang profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat Universitas Wisconsin, dilansir dari Live Science.
Selain itu, asetaldehida secara langsung merusak DNA dan menghambat sintesis serta perbaikan DNA. Karena DNA memberikan instruksi untuk pertumbuhan sel, DNA yang rusak dapat menyebabkan sel tumbuh tak terkendali, yang berujung pada pembentukan tumor. Sel-sel di mulut dan hati, tempat alkohol dipecah menjadi asetaldehida, berada pada risiko khusus terhadap jenis kerusakan DNA ini.
Mekanisme ketiga melibatkan molekul berbahaya yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS). Molekul-molekul ini merupakan produk sampingan alami dari metabolisme sel, tetapi jika jumlahnya terlalu banyak, hal itu dapat menyebabkan stres oksidatif yang merusak DNA.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan meningkatkan kadar enzim CYP2E1 di esofagus, biasanya, enzim tersebut memetabolisme obat-obatan. Kadar CYP2E1 yang tinggi meningkatkan produksi ROS yang merusak DNA, yang menyebabkan mutasi gen dan tumor. ROS juga mengganggu perilaku sel, menyebabkan sel berkembang biak dan menyebar tak terkendali. Di hati, ROS memicu produksi zat inflamasi dan kolagen protein berserat, yang menyebabkan jaringan parut pada hati (sirosis). Hal ini kemudian meningkatkan risiko kanker hati.
Mekanisme keempat yang menghubungkan alkohol dengan kanker melibatkan efek alkohol pada kadar hormon estrogen.
Alkohol meningkatkan kadar estrogen dalam darah yang merupakan bahan bakar untuk beberapa jenis kanker payudara. Para ilmuwan berpendapat bahwa ketika sel tumor memiliki reseptor yang dapat disambungkan oleh estrogen, estrogen akan menempel dan dapat membuat sel tumor lebih aktif, sehingga mempercepat pertumbuhan dan penyebarannya. Penelitian menunjukkan bahwa alkohol dapat memicu pembentukan tumor payudara dan juga memperburuk kanker payudara yang sudah ada.
Mekanisme kelima yang menghubungkan alkohol dengan kanker menunjukkan bahwa alkohol dapat bertindak sebagai pelarut bagi molekul karsinogenik dari sumber lain, seperti asap tembakau. Partikel berbahaya ini larut dalam alkohol dan ini membuatnya lebih mudah menembus berbagai jaringan dan menyebabkan kerusakan DNA di dalamnya. Efek ini meningkatkan risiko kanker di mulut dan tenggorokan, khususnya.
Dibandingkan dengan kanker mulut, tenggorokan dan hati, kaitan antara alkohol dan kanker usus besar dan rektum tidak begitu jelas. Namun, diduga hal itu mungkin ada hubungannya dengan metabolisme folat.
Folat merupakan nutrisi penting yang membantu pembentukan sel darah dan juga terlibat dalam metilasi DNA. Namun, mengonsumsi terlalu banyak alkohol dapat mengurangi kadar folat dalam tubuh. Kekurangan folat akibat alkohol ini dapat menyebabkan kerusakan DNA dan menakibatkan kanker.
Menariknya, sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang minum alkohol tetapi juga memiliki kadar folat tinggi melalui diet dan suplementasi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker hati, dibandingkan dengan orang yang minum tetapi memiliki folat rendah. Dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa, pada orang yang mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedang hingga tinggi, asupan folat yang tinggi dapat membantu melindungi terhadap kanker usus besar
Malang, WISATA – Penelitian menunjukkan bahwa alkohol memicu kanker melalui sedikitnya lima mekanisme berbeda, dengan risiko kanker meningkat semakin banyak seseorang minum. Dan efek karsinogenik alkohol mungkin lebih terasa pada orang dengan kecenderungan genetik terhadap kanker.
Minuman beralkohol mengandung etanol, yang juga disebut etil alkohol dan ini merupakan inti dari mekanisme pertama yang menyebabkan alkohol menyebabkan kanker. Etanol dapat mengganggu metilasi DNA, suatu proses di mana molekul menempel pada molekul DNA dan dengan demikian menentukan apakah suatu gen aktif. Ada gen yang bertanggung jawab untuk menekan pertumbuhan tumor dan penelitian menunjukkan bahwa metilasi gen tersebut secara efektif mematikannya, yang mengarah pada perkembangan tumor.
Etanol tetap bermasalah bahkan saat tubuh mulai memecahnya. Awalnya, enzim mengubahnya menjadi zat kimia yang disebut asetaldehida.
Baik etanol maupun asetaldehida bersifat karsinogenik dan bila bersentuhan dengan lapisan mulut, tenggorokan atau esofagus, dapat menyebabkan kanker," kata Dr. Noelle LoConte, seorang profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat Universitas Wisconsin, dilansir dari Live Science.
Selain itu, asetaldehida secara langsung merusak DNA dan menghambat sintesis serta perbaikan DNA. Karena DNA memberikan instruksi untuk pertumbuhan sel, DNA yang rusak dapat menyebabkan sel tumbuh tak terkendali, yang berujung pada pembentukan tumor. Sel-sel di mulut dan hati, tempat alkohol dipecah menjadi asetaldehida, berada pada risiko khusus terhadap jenis kerusakan DNA ini.
Mekanisme ketiga melibatkan molekul berbahaya yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS). Molekul-molekul ini merupakan produk sampingan alami dari metabolisme sel, tetapi jika jumlahnya terlalu banyak, hal itu dapat menyebabkan stres oksidatif yang merusak DNA.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan meningkatkan kadar enzim CYP2E1 di esofagus, biasanya, enzim tersebut memetabolisme obat-obatan. Kadar CYP2E1 yang tinggi meningkatkan produksi ROS yang merusak DNA, yang menyebabkan mutasi gen dan tumor. ROS juga mengganggu perilaku sel, menyebabkan sel berkembang biak dan menyebar tak terkendali. Di hati, ROS memicu produksi zat inflamasi dan kolagen protein berserat, yang menyebabkan jaringan parut pada hati (sirosis). Hal ini kemudian meningkatkan risiko kanker hati.
Mekanisme keempat yang menghubungkan alkohol dengan kanker melibatkan efek alkohol pada kadar hormon estrogen.
Alkohol meningkatkan kadar estrogen dalam darah yang merupakan bahan bakar untuk beberapa jenis kanker payudara. Para ilmuwan berpendapat bahwa ketika sel tumor memiliki reseptor yang dapat disambungkan oleh estrogen, estrogen akan menempel dan dapat membuat sel tumor lebih aktif, sehingga mempercepat pertumbuhan dan penyebarannya. Penelitian menunjukkan bahwa alkohol dapat memicu pembentukan tumor payudara dan juga memperburuk kanker payudara yang sudah ada.
Mekanisme kelima yang menghubungkan alkohol dengan kanker menunjukkan bahwa alkohol dapat bertindak sebagai pelarut bagi molekul karsinogenik dari sumber lain, seperti asap tembakau. Partikel berbahaya ini larut dalam alkohol dan ini membuatnya lebih mudah menembus berbagai jaringan dan menyebabkan kerusakan DNA di dalamnya. Efek ini meningkatkan risiko kanker di mulut dan tenggorokan, khususnya.
Dibandingkan dengan kanker mulut, tenggorokan dan hati, kaitan antara alkohol dan kanker usus besar dan rektum tidak begitu jelas. Namun, diduga hal itu mungkin ada hubungannya dengan metabolisme folat.
Folat merupakan nutrisi penting yang membantu pembentukan sel darah dan juga terlibat dalam metilasi DNA. Namun, mengonsumsi terlalu banyak alkohol dapat mengurangi kadar folat dalam tubuh. Kekurangan folat akibat alkohol ini dapat menyebabkan kerusakan DNA dan menakibatkan kanker.
Menariknya, sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang minum alkohol tetapi juga memiliki kadar folat tinggi melalui diet dan suplementasi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker hati, dibandingkan dengan orang yang minum tetapi memiliki folat rendah. Dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa, pada orang yang mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedang hingga tinggi, asupan folat yang tinggi dapat membantu melindungi terhadap kanker usus besar