RESEP: Capcay Merah, Hidangan Sayuran yang Lengkap dan Menyehatkan

Malang, WISATA – Capcay merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran. Rasa capcay yang gurih sedikit manis, sangat menyegarkan bila dimakan panas-panas. Karena berupa macam-macam sayuran, capcay menjadi makanan yang menyehatkan.

Dengan makan sayuran yang lengkap, kebutuhan tubuh seperti vitamin, mineral, serat pangan yang penting bagi pertumbuhan dapat tercukupi.

Memasak capcay sangat mudah dan singkat. Siapkan saja beberapa macam sayuran dan sedikit daging ayam, dengan bumbu sederhana, Anda sudah bisa menghasilkan masakan enak yang meyehatkan.

Inilah resep capcay merah dengan sayuran yang lengkap:

Baca juga: RESEP: Ayam Goreng Bawang Putih yang Gurih, Sangat Mudah dan Cepat Dibuat

Bahan sayur:

• 1 buah wortel potong-potong serong
• 1 buah bloemkol atau bunga kol, potong per kuntum
• ¼ buah kol atau kubis, potong-potong
• 1 ikat sawi potong-potong
• 1 batang daun bawang potong-potong serong