RESEP: 4 Ide Hidangan untuk Buka dan Sahur yang Segar dan Enak, Bikin Puasa Tambah Semangat

Malang, WISATA – Puasa membutuhkan hidangan buka dan sahur yang menambah semangat, untuk itu perlu hidangan yang segar dan membangkitkan selera makan.

Ada 4 ide resep masakan yang cocok dimakan waktu berbuka maupun sahur. Ada nasi ayam Hainan, asem-asem buntut, sup udang Thailand dan gurami bumbu acar yang semuanya harus Anda coba, pasti puasa makin semangat!

Nasi Ayam Hainan

Bahan-bahan:

• 1 kg beras, cuci bersih, tiriskan
• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1,4 liter kaldu ayam
• 1 ekor ayam utuh, cuci bersih
• 3 batang daun bawang, ambil putihnya, potong 3 cm
• 1 liter air
• 100 gr bawang bombay, iris melintang tipis
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap asin
• 500 gr lobak, potong-potong

Cara membuat: