RESEP: 4 Ide Hidangan untuk Buka dan Sahur yang Segar dan Enak, Bikin Puasa Tambah Semangat
Minggu, 17 Maret 2024 - 13:15 WIB

Sumber :
- Instagram/nana_hanif7
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 100 gr kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 sdt garam
Cara membuat:
- Lumuri badan ikan gurami dengan air jeruk, garam dan lada hingga rata, biarkan sebentar
- Panaskan margarin dan minyak dalam wajan besar, goreng ikan gurami hingga matang dan kering, angkat
- Bumbu acar: panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air, cuka, gula pasir, serai, daun salam dan lengkuas, didihkan
- Masukkan bawang merah dan cabai, masak hingga seluruhnya layu, angkat
- Taruh gurami dalam piring saji, siram dengan bumbunya