RESEP: 3 Kudapan Tradisional dari 3 Daerah, Lezatnya Tak Kalah dengan Jajanan Kekinian
Kamis, 28 Desember 2023 - 23:24 WIB
Sumber :
- Instagram/fitrrafitruu
Ketan:
- 250 ml santan kental dari ¼ butir kelapa
- ½ sdt garam
- 200 gr beras ketan, rendam selama 30 menit, tiriskan
- 100 gr kacang tolo rebus
Serundeng:
- 100 gr kelapa setengah tua, parut
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun
- salam
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat: