Kopi Klepon - Varian Kopi yang Sedang Viral, Begini Cara Membuatnya!

Kopi Klepon
Sumber :
  • koleksi pribadi

Campuran Kopi :

  •         100 gram gula jawa (gula merah) disisir
  •     5 sendok makan kopi instant
  •     2 lembar daun pandan
  •     1 liter air

 Cara Membuat :

1. Panaskan santan kental, air kelapa, gula pasir dan pewarna hijau. Diaduk terus sampai matang jangan sampai terlalu mendidih (supaya santan tidak pecah)

2.  Dalam wadah yang lain, panaskan gula jawa, kopi air dan daun pandan. Didihkan, angkat, dinginkan

 

3. Cara menyajikan : masukkan es batu dalam gelas, tuang santan, masukkan campuran kopi.