3 Resep Kudapan Serba Pisang yang Manis Dinikmati Bersama Teman dan Kerabat

• 150 gr gula merah
• 4 sdm gula pasir
• 200 ml santan instan
• 300 ml air matang
• ½ sdt garam
• 1 sdm tepung maizena
• 3 lembar daun pandan
• Buah nangka secukupnya (potong memanjang)

Cara membuat:

1. Kupas pisang, lalu geprek
2. Oleskan margarin pada pisang, lalu bakar pada pan, bolak-balik sampai warnanya kecokelatan, kemudian angkat, sisihkan
3. Masukkan ke dalam panci gula merah, gula pasir  dan air, masak sampai gula larut
4. Campurkan santan ke dalam wadah berisi gula yang sudah dilarutkan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa
5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental
6. Masukkan potongan nangka, aduk-aduk sebentar lalu angkat (jangan sampai nangka terlalu lembek)
7. Potong-potong pisang, kemudian siram dengan kuah kinca

Kue Nagasari Nampan

Nagasari Nampan tanpa Daun Pisang

Photo :

• Instagram/yulichia88