3 Resep Kudapan Serba Pisang yang Manis Dinikmati Bersama Teman dan Kerabat

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka/sagu
• 900 ml santan
• 140 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• Vanili bubuk secukupnya
• Pisang raja secukupnya, potong memanjang

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, sagu, garam, gula dan vanili bubuk, aduk
2. Tuang santan ke dalam adonan tepung, aduk rata dan saring
3. Olesi loyang diameter 18 cm dengan sedikit minyak
4. Panaskan kukusan, kemudian tutup dengan dialasi serbet
5. Tuang sebagiab adonan ke dalam loyang sampai ketebalan yang diinginkan, lalu kukus
6. Setelah permukaan bagian atas hampir matang, susun pisang ke dalamnya
7. Tuang lagi adonan sisanya dan ketika hampir matang susun pisangnya, begitu seterusnya sampai adonan habis
8. Setelah matang keseluruhan, angkat dan biarkan dingin baru kemudian dipotong-potong

Lumpia Pisang Cokelat Keju