RESEP: 3 Macam Rujak Buah Khas Indonesia Lengkap dengan Cara Membuatnya

Bahan Buah: 

• 1 buah jambu air, potong 
• 1 buah kedondong, iris tipis 
• 1 buah mangga muda, potong 
• 1 buah nanas, potong kecil 
• 1 buah bengkuang, potong 

Bahan Saus: 

• 100 gram gula merah, sisir halus 
• 2 sdm gula pasir 
• 1 sdt asam jawa 
• 1/2 sdt garam 
• 2 cabai rawit (opsional) 
• 50 ml air 

Cara Membuat: 

• Rebus gula merah, gula pasir, asam jawa, garam, dan air hingga mengental. 
• Tambahkan cabai jika suka pedas, lalu dinginkan. 
• Campur semua buah dalam mangkuk, siram dengan saus. 

Rujak buah adalah hidangan yang menyegarkan dengan cita rasa unik di setiap daerah. Dari Surabaya dengan Rujak Petis-nya, Jawa Tengah dan Yogya dengan Rujak Serut dan Medan dengan Rujak Manisnya yang segar, semuanya patut dicoba!