RESEP: Mudahnya Membuat Ayam Goreng Serai yang Enak, Cepat, tanpa Diungkep

Cara membuat:

1. Lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan campuran bumbu marinasi, maizena dan air
2. Haluskan bahan 2 dengan blender, lalu masukkan dalam ayam yang sudah dimarinasi
3. Aduk-aduk ayam dengan tangan sambil diremas-remas sampai bumbu merata
4. Biarkan 30 menit di suhu ruang atau disimpan di lemari pendingin
5. Siapkan minyak panas
6. Goreng ayam sampai cokelat keemasan
7. Angkat dan hidangkan