RESEP: Menu Minggu Ini dengan 3 Resep Pilihan, Sup Makaroni, Singgang Ayam dan Bistik Daging

Singgang Ayam

Singgang Ayam

Photo :

• Instagram/oktasaririri

Bahan-bahan:

• 5 sdm olive oil
• 1 ekor ayam kampung potong 4
• 65 ml santan
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 sdm air asam
• 1 liter air
• 1 lembar daun kunyit, rajang halus
• garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt merica butiran

Cara membuat: