Mengenal Lebih Dalam Kopi Luwak, Kopi Termahal yang Diproses dengan Cara Unik

Hewan luwak (Pixabay.com)
Sumber :
  • Pixabay

 

Rasa dan Aroma

Tak bisa disangkal, Kopi Luwak memang memiliki rasa yang unik dan kaya dengan sentuhan manis dan asam yang seimbang. Kopi Luwak memiliki aroma yang berbeda dengan kopi lainnya, karena proses fermentasi yang terjadi di dalam sistem pencernaan luwak. Kopi Luwak juga memiliki aroma yang lebih halus dan lembut.

 

Harga

Kopi Luwak menjadi terkenal karena harganya yang sangat mahal. Harga kopi Luwak dapat mencapai ribuan dolar per kilogram, dan menjadikannya sebagai salah satu jenis kopi dengan harga termahal di dunia. Harga yang mahal ini disebabkan oleh cara pengolahan yang unik dan sulit ditemukan, serta jumlah produksi yang terbatas.