WISATA SATE:  5 Resep Sate Daging Yang Maknyus

Jumat, 23 Juni 2023 - 21:10 WIB
Oleh :
Sate Kambing
Sumber :
  • instagram@resep_masakan_enak

- 10 cabai rawit merah.

- 10 bawang merah diiris tipis.

- 2 buah tomat merah dipotong kasar.

- Kecap manis secukupnya.

Cara Membuat :

1. Pertama bersihkan daging kambing dari kotoran yng menempel, kemudian dipotong dadu

    dan lumuri dengan parutan nanas, diamkan beberapa menit.

 

2. Kacang tanah yang sudah disangrai, dihaluskan dan dicampur dengan kecap manis secukupnya.

3. Tusuk daging kambing ke tusukan sate, panggang diatas pan anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng hingga setengah matang. Sesekali diiolesi minyak.

4. Jika sudah setengah matang, lumuri sate dengan bumbu kacang yang bercampur kecap manis, panggang kembali hingga matang. Sisihkan ke dalam piring lebar.