10 Rekomendasi Kuliner Asli Banyuwangi Jawa Timur yang Mak Nyuss Tenan
- Instagram @Khofifah.ip
7. Botok Tawon
Botok Tawon adalah hidangan khas Banyuwangi yang terbuat dari lebah tawon yang dimasak dengan bumbu botok. Bumbu botok biasanya terbuat dari santan, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Botok Tawon biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Rasanya yang gurih, pedas, dan unik membuat Botok Tawon menjadi salah satu kuliner favorit di Banyuwangi.
8. Lontong Campur
Lontong Campur adalah hidangan khas Banyuwangi yang terbuat dari lontong, taoge, telur rebus, dan kuah santan. Kuah santan biasanya terbuat dari santan, kaldu sapi, dan rempah-rempah. Lontong Campur biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal. Rasanya yang gurih, creamy, dan segar membuat Lontong Campur menjadi salah satu kuliner favorit di Banyuwangi.
9. Sego Cawuk
Sego Cawuk adalah hidangan khas Banyuwangi yang terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan sambal cawuk. Sambal cawuk biasanya terbuat dari ikan cakalang asap, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan rempah-rempah. Sego Cawuk biasanya disajikan dengan lalapan, tempe goreng, dan kerupuk. Rasanya yang gurih, pedas, dan segar membuat Sego Cawuk menjadi salah satu kuliner favorit di Banyuwangi.