10 Rekomendasi Kuliner Asli Ngawi Jawa Timur yang Wajib Dicoba

Malang, WISATA - Ngawi, Jawa Timur, terkenal dengan berbagai wisata alam yang indah dan menarik. Namun, tak hanya itu, Ngawi juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menggoda. Bagi para pecinta kuliner, Ngawi adalah surga tersembunyi yang penuh dengan cita rasa autentik dan lezat.

Dikutip dari instagram Gubernur Jawa Timur (2019 – 2024) Khofifah Indar Parawansa @khofifah.ip. Berikut ini adalah 10 rekomendasi kuliner asli Ngawi Jawa Timur yang wajib kamu coba:

1. Pecel Lethok Mbah Jan

Pecel Lethok Mbah Jan adalah salah satu kuliner ikonik Ngawi yang tak boleh dilewatkan. Kuliner ini terbuat dari daun singkong yang direbus dan ditumbuk kasar, kemudian dicampur dengan sambal tumpang dan berbagai sayuran segar. Rasanya yang gurih, pedas, dan segar dijamin akan membuat kamu ketagihan.

2. Tepo Tahu Mbah Nem

Tepo Tahu Mbah Nem adalah hidangan berkuah yang terbuat dari tahu goreng, lontong, dan irisan kubis. Kuahnya terbuat dari kaldu ayam yang gurih dan kaya rempah. Kuliner ini biasanya disajikan dengan sambal petis yang pedas dan segar.

3. Tongseng Kambing Bu Marni

Tongseng Kambing Bu Marni adalah hidangan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Daging kambingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Kuliner ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.

4. Sate Gule Kambing Pak Min

Sate Gule Kambing Pak Min adalah hidangan sate kambing yang disajikan dengan kuah gulai yang kental dan gurih. Daging kambingnya dibakar dengan sempurna dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Kuliner ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan acar.

5. Wedang Cemue

Wedang Cemue adalah minuman tradisional khas Ngawi yang terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya yang hangat dan pedas cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat sedang sakit.

6. Botok Tawon Prandon

Botok Tawon Prandon adalah hidangan unik yang terbuat dari telur tawon liar. Telur tawon diolah dengan bumbu rempah dan dimasak dengan cara dibungkus daun pisang. Rasanya yang gurih dan pedas dijamin akan membuat kamu ketagihan.

7. Botok Wagal Mbah Surip

Botok Wagal Mbah Surip adalah hidangan botok yang terbuat dari ikan wader. Ikan wader diolah dengan bumbu rempah dan dimasak dengan cara dibungkus daun pisang. Rasanya yang gurih dan pedas dijamin akan membuat kamu ketagihan.

8. Sambel Belut Sukarasa

Sambel Belut Sukarasa adalah hidangan sambal belut yang terkenal dengan kelezatannya. Belutnya digoreng kering dan dibumbui dengan sambal pedas yang gurih. Kuliner ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

9. Soto Babat Mbah Sadirun

Soto Babat Mbah Sadirun adalah hidangan soto babat yang terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Babatnya dimasak hingga empuk dan bumbunya meresap sempurna. Kuliner ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.

10. Ayam Panggang Bringin

Ayam Panggang Bringin adalah hidangan ayam panggang yang terkenal dengan kelezatannya. Ayamnya dipanggang dengan bumbu rempah yang khas dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Kuliner ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.

Tips:

• Saat mengunjungi Ngawi, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya.
• Pastikan untuk memilih warung makan yang bersih dan terpercaya.
• Jangan lupa untuk menawar harga sebelum membeli.
• Bawalah uang tunai secukupnya, karena tidak semua warung makan menerima pembayaran dengan kartu.