YOGYAKARTA: Jadah Tempe, Jajanan Otentik Tombo Kangen Yogya, 'Dab...

Sedangkan pembuatan tempe bacem, awalnya hanya 400, lalu naik mencapai 2.000 tempe bacem per harinya.

Pangsa pasarnya lebih luas dengan jualan frozen food Jadah Tempe Mbah Carik.

"Karena banyak customer dari luar DIY yang kangen memakannya, kami kirimkan jadah tempe sebagai tombo kangen atau obat kangen. Pengiriman produk frozen food sendiri, tidak hanya di wilayah Pulau Jawa, namun sudah sampai Kalimantan dan Papua," ungkap generasi keempat Jadah Tempe Mbah Carik tersebut.

Masyarakat dari berbagai kalangan dan usia, masih setia menikmati Jadah Tempe Mbah Carik ini.

Halaman Selanjutnya

Untuk itu, Angga memastikan pihaknya tetap menjaga keotentikan cita rasanya tetap seperti semula, sehingga Jadah Tempe ini layak menjadi salah satu kuliner asli khas Yogyakarta yang otentik.