WISATA KULINER: Butuh Perjuangan Cicipi Telur Gobal Gabul Warjok Mbak Yuni, Kotabaru, Jogja
Senin, 9 Oktober 2023 - 00:00 WIB
Sumber :
- warta.jogjakota.go.id
"Awalnya, warung ini punya Simbah , bentuknya ya warung semi permanen. Terus saya lanjutin sampai sekarang, tapi ya pakai tenda ini. Kalau jualannya itu dari dulu sama, menu ramesan masakan Jawa," tuturnya.
"Warung Pojok Mbak Yuni" menawarkan menu ramesan, dengan aneka sayur, dan lauk pauk masakan rumahan dengan cita rasa khas Jawa. Salah satu menu yang paling cepat habis dan jadi favorit pelanggan, adalah telur gobal-gabul. "Telur gobal-gabul itu saya racik sendiri, telur dadar pakai daun bawang, tambah tepung, terus digoreng sampai kering biar krispi. Ternyata banyak yang suka dan kemarin ya sempat viral itu, tapi lauk yang lain pelanggan juga suka. Jadi imbang, antara telur, ayam, ikan, tahu, tempe," jelasnya.
"Warung Pojok Mbak Yuni" menawarkan menu ramesan, dengan aneka sayur, dan lauk pauk masakan rumahan dengan cita rasa khas Jawa. Salah satu menu yang paling cepat habis dan jadi favorit pelanggan, adalah telur gobal-gabul. "Telur gobal-gabul itu saya racik sendiri, telur dadar pakai daun bawang, tambah tepung, terus digoreng sampai kering biar krispi. Ternyata banyak yang suka dan kemarin ya sempat viral itu, tapi lauk yang lain pelanggan juga suka. Jadi imbang, antara telur, ayam, ikan, tahu, tempe," jelasnya.
Halaman Selanjutnya
Dalam satu hari, "Warung Pojok Mbak Yuni" biasa menghabiskan