WISATA KULINER: Rumah Makan Ombak Beba, Rasakan Hidangan Laut Segar Kaya Protein
Kamis, 14 September 2023 - 21:26 WIB
Sumber :
- Wisata Viva/Indah Novita Dewi
Baca Juga :
Mencengangkan, Inilah Daerah dengan Pelancong ke Luar Negeri Terbanyak, Beserta Destinasinya
Model pengolahan seperti ini praktis dan pengunjung juga tidak bosan makan terlalu banyak ikan dengan olahan yang sama.
Selain ditemani dengan nasi putih dan sayur, makan ikan di Rumah Makan Ombak Beba juga ditemani dengan tiga jenis sambal yang endeus banget yaitu sambal dabu-dabu, sambal terasi, dan sambal raca-raca mangga khas Sulawesi.
Selain hidangan ikan, pengunjung juga dapat memesan cumi-cumi, kerang, udang, dan kepiting, tergantung stok yang ada. Cumi-cumi dimasak tumis biasa tanpa menghilangkan tinta hitamnya, rasanya gurih, manis dan segar. Atau bisa juga dimasak lain sesuai request pengunjung.
Halaman Selanjutnya
Kerang bisa ditumis atau direbus biasa dan dimakan dengan saus yang sedap.