Tempe Mendoan Purwokerto Lagi Hits, Cek 5 Tempat Favorit di Jateng!
- Instagram/amelia.rizky
Alamat: Jl. HR Boenyamin No.65, Purwokerto
Harga: Rp4.000 – Rp6.000 per potong
Jam buka: 11.00 – 22.00 WIB
5. Angkringan Tempe Mendoan Mbak Rara – Karanglewas
Tempat ini ramai dibicarakan di media sosial karena mendoannya disajikan dengan inovasi seperti topping keju, sosis, bahkan telur ceplok. Tapi jangan khawatir, mendoan klasik tetap jadi favorit utama di sini.
Alamat: Jl. Raya Karanglewas KM 4, Purwokerto
Harga: Rp3.000 – Rp7.000 per potong
Jam buka: 16.00 – 23.00 WIB
Tempe Mendoan: Ikon Kuliner Khas Banyumasan
Nama "mendoan" berasal dari kata "mendo" dalam bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang. Itulah ciri khas utamanya—tempe digoreng cepat dalam minyak panas, sehingga tetap lembut di dalam dan hanya agak renyah di luar.
Kini, mendoan tak hanya ditemukan di Purwokerto atau Banyumas saja, tapi sudah menyebar hingga ke Jakarta, Bandung, hingga luar negeri lewat UMKM kuliner. Di platform seperti TikTok dan Instagram, banyak kreator konten kuliner yang mengunggah video “ASMR mendoan” yang menggoda selera.
