Jamur Kuping Enaknya Dimasak Apa? 5 Ide Masak Jamur Kuping yang Bikin Nagih dan Sehat
Rabu, 23 April 2025 - 12:39 WIB
Sumber :
- Cuplikan layar
Bahan utama:
- Jamur kuping cincang
- Tepung terigu dan tepung beras
- Wortel serut, kol iris tipis
- Daun bawang, seledri
Baca Juga :
Persekutuan Sayur Pakis, Leunca, Jamur Kuping, dan Tempe: Oseng Super Lezat yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Tips: Tambahkan sedikit baking powder agar hasilnya lebih renyah dan mengembang.
4. Pepes Jamur Kuping Tahu
Baca Juga :
Sarkofagus Berusia 2.000 Tahun Baru Saja Dibuka Segelnya, Memperlihatkan Mumi yang Sungguh Menakjubkan
Pencinta makanan kukus pasti suka pepes tahu jamur kuping. Dibalut daun pisang dan dimasak dengan bumbu kuning, masakan ini tidak hanya sehat tapi juga kaya rasa. Kandungan protein dari tahu dan serat dari jamur membuatnya cocok untuk diet.
Bahan utama:
- Jamur kuping cincang
- Tahu putih halus
- Bumbu halus (kunyit, kemiri, bawang, cabai)
- Daun pisang untuk membungkus
Halaman Selanjutnya
Tips: Kukus pepes selama minimal 30 menit agar bumbu benar-benar meresap dan tahu matang sempurna.
