Sate Klathak Pak Jede: Sensasi Sate Kambing Unik dengan Tusuk Jeruji Besi di Jogja

Yogyakarta, WISATA - Kalau lagi jalan-jalan ke Yogyakarta, wajib banget cobain kuliner khas yang satu ini: sate klathak. Nah, dari sekian banyak tempat makan yang menawarkan sate klathak, ada satu yang selalu ramai dan jadi favorit banyak orang, yaitu Sate Klathak Pak Jede. Lokasinya ada di Jalan Nologaten No.46, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta.

Yang bikin sate klathak beda dari sate kambing biasa adalah cara masaknya yang unik. Biasanya sate ditusuk pakai bambu, kan? Nah, di sini pakai jeruji besi sepeda! Bukan asal-asalan, ternyata jeruji besi ini bikin panasnya lebih merata, jadi daging kambingnya bisa matang sempurna sampai ke dalam. Keren, kan?

Asal-Usul Nama 'Klathak'

Buat yang penasaran kenapa namanya sate klathak, ternyata ada ceritanya, lho. Nama ini diambil dari suara "klathak-klathak" yang muncul saat daging kambing muda ditaburi garam dan dibakar di atas bara api. Suara khas ini akhirnya jadi nama yang melekat dan bikin sate ini makin ikonik.

Kenikmatan Sederhana yang Bikin Nagih

Jangan harap ketemu bumbu kacang atau kecap di sini. Sate klathak cuma dibumbui garam, tapi rasanya? Jangan ditanya! Simpel, tapi gurihnya juara. Daging kambing mudanya juga empuk banget, nggak bau prengus sama sekali.

Satenya biasanya disajikan bareng kuah gulai yang kental dan gurih, plus irisan cabai biar makin mantap. Nggak pakai ribet, tapi justru kesederhanaan ini yang bikin orang ketagihan balik lagi dan lagi.

Harga Ramah di Kantong

Selain enak, sate klathak ini juga nggak bakal bikin dompet bolong. Cuma dengan Rp 25.000 per porsi, kamu udah bisa nikmatin sate klathak yang melegenda ini. Porsinya pas buat makan siang atau malam sambil santai di Jogja.

Selalu Ramai Pengunjung

Jangan heran kalau setiap harinya tempat ini selalu penuh. Baik warga lokal maupun wisatawan dari luar kota penasaran buat nyobain sate legendaris ini. Bahkan, kalau lagi musim liburan, siap-siap antre panjang ya!

Salah satu pengunjung setia, Dimas (32), bilang kalau sate di sini tuh "dagingnya empuk, gurih, dan nggak bikin eneg. Sate kambing terenak yang pernah saya coba!"

Tips Biar Nggak Kecewa Pas Makan di Sate Klathak Pak Jede

Biar pengalaman makanmu makin asyik, ada beberapa tips yang bisa dicoba:

• Datang lebih awal, terutama kalau weekend biar nggak antre lama.
• Bawa uang tunai, walaupun udah banyak tempat yang nerima pembayaran digital, tapi lebih aman siap sedia cash.
• Cicipi menu lain, selain sate klathak, di sini juga ada tongseng dan gulai kambing yang nggak kalah enak.
• Ajak teman atau keluarga, karena makan rame-rame pasti lebih seru.

Sate Klathak: Kuliner Wajib di Jogja

Buat kamu yang lagi di Jogja atau punya rencana ke sini, jangan sampai kelewatan nyobain sate klathak ini. Nggak cuma unik dari cara penyajiannya, tapi rasanya juga juara dan beda dari sate kambing lainnya. Dijamin bikin ketagihan dan jadi cerita seru pas pulang ke rumah.

Jadi, kapan nih mampir ke Sate Klathak Pak Jede? Yuk, ajak teman-teman buat merasakan kenikmatannya langsung!