5 Tempat Kulineran di Kota Kudus: Enak, Bersih, Murah, dan Bikin Ngajak Balik Lagi!
- gambarhitamhd.blogspot.com
Menurut ulasan di TripAdvisor, Garang Asem Kudus Bu Yati memiliki banyak penggemar, terutama karena porsi yang besar dan harga yang bersahabat, yakni sekitar Rp25.000 per porsi.
Kudus dikenal sebagai salah satu kota dengan pertumbuhan sektor kuliner yang pesat di Jawa Tengah. Menurut data dari BPS Kudus, sektor kuliner menyumbang sekitar 30% dari total pendapatan pariwisata kota ini pada tahun 2023.
Sebuah survei yang dilakukan oleh platform Traveloka Eats menunjukkan bahwa 80% wisatawan yang berkunjung ke Kudus memasukkan kuliner khas seperti Soto Kudus dan Lentog Tanjung dalam daftar makanan yang harus dicoba.
Mengapa Kuliner Kudus Istimewa?
Selain kaya akan rasa, kuliner Kudus memiliki filosofi mendalam yang mencerminkan budaya lokal. Misalnya, penggunaan daging kerbau sebagai pengganti daging sapi pada sate kerbau adalah bentuk penghormatan terhadap tradisi masyarakat Kudus yang menghormati umat Hindu.
Teknik memasak yang diwariskan secara turun-temurun juga menjadi alasan mengapa cita rasa kuliner Kudus tetap terjaga. Kombinasi bahan lokal dan rempah-rempah khas Jawa Tengah memberikan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.
Kudus bukan hanya kota bersejarah, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner. Dari Soto Kudus yang legendaris hingga Sate Kerbau yang unik, setiap hidangan di kota ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
