Cara Praktis Bikin Telur Ceplok Mata Sapi, Cepat dan Enak, Siapa Mau Coba?

Malang, WISATA - Telur ceplok mata sapi merupakan salah satu hidangan sarapan yang populer dan disukai banyak orang. Rasanya yang lezat dengan kuning telur yang masih setengah matang serta bentuknya yang unik membuat telur ceplok mata sapi menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur ceplok mata sapi sendiri di rumah, berikut adalah cara praktis dan mudahnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• Telur ayam segar
• Mentega atau minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

1.    Siapkan Alat dan Bahan: Pertama-tama, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Pisahkan telur ayam segar, siapkan mentega atau minyak goreng, serta sediakan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda.

2.    Panaskan Wajan: Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan sedikit mentega atau minyak goreng agar telur tidak lengket pada wajan.

3.    Pecahkan Telur ke dalam Wajan: Setelah wajan terasa cukup panas, pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam wajan. Pastikan untuk tidak memecahkan kuning telur, sehingga nantinya kuning telur akan tetap utuh.

4.    Tunggu hingga Matang: Biarkan telur ceplok dimasak dengan api sedang hingga bagian putih telur matang sempurna dan kuning telur masih setengah matang. Anda bisa menutup wajan dengan penutup agar panasnya merata.

5.    Taburi Garam dan Merica: Setelah telur ceplok matang sesuai dengan selera, taburi dengan sedikit garam dan merica secukupnya untuk menambah cita rasa.

6.    Angkat dan Sajikan: Angkat telur ceplok mata sapi dari wajan dengan hati-hati menggunakan spatula. Sajikan telur ceplok mata sapi hangat-hangat dengan tambahan nasi, roti, atau makanan pendamping lainnya sesuai dengan selera Anda.

Tips Tambahan:

• Jika Anda menginginkan kuning telur yang lebih matang, biarkan telur ceplok dimasak lebih lama dengan api kecil.
• Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan lain ke dalam telur ceplok, seperti irisan tomat, saus sambal, atau keju parut untuk variasi rasa.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat telur ceplok mata sapi yang cepat dan enak di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan sarapan lezat ini bersama keluarga tercinta!