UGM: Peneliti Fapet UGM Kembangkan Alat Deteksi Cepat Adanya Kandungan Babi pada Makanan

Ketika antigen babi berikatan dengan antibodi pada alat, maka akan muncul dua garis merah yang menunjukkan hasil positif.

“Prinsip kerjanya serupa dengan tes kehamilan,” ungkap peneliti di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Daging Fapet UGM ini.

Christina menjelaskan, timnya berencana akan melakukan penelitian lebih lanjut agar dapat memproduksi alat tersebut secara mandiri, sehingga dapat diproduksi secara massal dengan harga yang terjangkau dan mudah diakses.

Halaman Selanjutnya

“Kami berharap pengembangan alat ini dapat memberikan solusi cepat bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk memastikan kehalalan produk makanan yang dikonsumsi,” pungkasnya.