RESEP: Nikmati Kelezatan 4 Macam Pie dari Berbagai Negara!
Sabtu, 2 Maret 2024 - 12:23 WIB
Sumber :
- Instagram/urbankitchenette
Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 batang bawang daun, iris
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 120 gr daging asap, iris tipis
- 300 gr jamur kancing, iris
- 1 ekor ayam panggang siap santap, suwir dagingnya
- 250 ml kaldu ayam
- 1 sdm tepung maizena
- 100 ml krim kental/heavy cream
- 4 tangkai seledri, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 lembar adonan puff pastry siap pakai
- 2 butir telur ayam, kocok lepas untuk mengoles
Baca Juga :
Eksplorasi Ekspor Industri Non-Migas: Pergerakan Utama di Pasar Internasional pada Juni 2024
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun di dalam wajan antilengket di atas api sedang
- Masukkan bawang daun, bawang putih dan daging asap, masak hingga harum
- Tambahkan jamur dan ayam, masak hingga jamur lunak
- Tuang kaldu, tambahkan tepung maizena, didihkan
- Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga mengental
- Masukkan krim kental, aduk rata, matikan api
- Tambahkan seledri cincang, garam dan lada, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam 6 ramekin volume 150 ml, tutup dengnan puff pastry yang telah dipotong
- Tekan-tekan pinggirnya dengan garpu, buat lubang di bagian tengahnya, olesi permukaan dengan telur
- Panggang dalam oven bersuhu 200⁰ C hingga matang (20 menit)
Baca Juga :
Bagaimana Negara-negara Besar Membangun Sistem Keamanan Cyber Mereka, serta Anggaran Dilokasikan
Bahan-bahan:
Halaman Selanjutnya
750 gr labu kuning, kupas, buang bijinya, potong dadu 3 cm140 gr gula pasir½ sdt garam½ sdt pala bubuk1 sdt kayu manis bubuk2 butir telur ayam, kocok lepas2 sdm mentega tawar, lelehkan175 ml susu cair1 sdm gula halus untuk taburan