RESEP: 3 Macam Ide Kue Cokelat Lezat untuk Suguhan Pesta Akhir Tahun
Senin, 4 Desember 2023 - 22:24 WIB
Sumber :
- facebook/resep dan doa
Cara membuat:
- Siapkan loyang ukuran 18 x 18, beri alas kertas roti
- Kocok telur, gula dan ekstrak vanila dengan mixer sampai pucat, lau tuang susu cair, minyak dan air, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- Ayak jadi saru wadah bahan kering (tepung terigu, bubuk cokelat, baking powder, baking soda dan garam), tuang dalam adonan lalu aduk sampai rata
- Bagi adonan cokelat jadi 2 sama rata
- Untuk lapisan pertama tuang setengah adonan cokelat ke dalam loyang, kukus dengan api sedang selama 15 – 18 menit
- Untuk lapisan kedua kocok cream cheese dan gula dengan mixer sampai larut dan creamy, tambahkan telur, air, perasan air lemon. Kocok lagi sampai rata, terakhir tuang tepung terigu lalu aduk menggunakan spatula sampai rata
- Tuang adonan cream cheese ke atas permukaan cokelat yang sudah dikukus, lalu kukus kembali semalam 15 – 18 menit
- Aduk sisa adonan cokelat, lalu tuang ke atas permukaan lapisan cheese dan kukus kembali hingga matang sekitar 20 menit
- Biarkan kue dingin, lalu keluarkan dari loyang
Baca Juga :
Menilai Rencana Holding UMKM: Yoyok Pitoyo Sebut Ada Tantangan Besar di Balik Ambisi Kementerian UKM
Bahan-bahan:
- 125 gr butter mix
- 25 gr gula halus
- 50 gr keju cheddar parut
- 1 butir kuning telur
- 175 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- Keju parut secukupnya untuk topping
- Dark chocolate secukupnya untuk topping
- Selai nanas untuk isian
Bahan olesan:
Halaman Selanjutnya
1 butir kuning telur1 sdm madu