7 Manfaat Mengonsumsi Wortel Secara Rutin yang Harus Kamu Tahu

Wisata – Gaya hidup sehat telah membuat orang lebih memilih mengonsumsi makanan dan minuman sehat, untuk menjaga daya tahan tubuh. Salah satu minuman sehat yang sering dikonsumsi adalah jus buah dan sayur. Berbagai macam buah dan sayuran segar dapat dikonsumsi dalam bentuk jus, tak terkecuali si kuning kaya betakaroten, wortel.

Sejak kecil, kita telah sering mendengar ibu kita membicarakan tentang manfaat wortel khususnya untuk kesehatan mata. Biasanya ibu-ibu mengatakan, banyak-banyak makan wortel supaya matamu sehat. Tapi apakah benar wortel bermanfaat untuk kesehatan mata?

Wortel ternyata menyimpan beragam zat gizi penting seperti gula, serat, kalium, mangan, fosfor, tembaga, vitamin A, B6, C, dan K. Wortel juga mengandung antioksidan yang baik untuk kulit. Untuk lebih kompletnya, simak 7 manfaat wortel berikut ini.

1.    Wortel bagus untuk mata

Wortel merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Kandungan beta karoten pada wortel diubah tubuh menjadi vitamin A yang dapat meningkatkan kemampuan melihat dalam kondisi cahaya rendah.

2.    Wortel menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin C dan beta karoten pada wortel dapat meningkatkan produksi kolagen, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas. Dengan rutin mengonsumsi jus wortel, kulit menjadi segar, sehat, dan kenyal.

3.    Wortel mengurangi rambut rontok

Wortel mengandung vitamin A dan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit kepala sehingga akan mengurangi rambut rontok. Rutin mengonsumsi jus wortel dapat membuat rambut lebih tebal dan kuat.

4.    Wortel menyehatkan gigi dan mulut

Wortel ternyata juga menyehatkan gigi dan mulut. Mengunyah wortel bermanfaat menjaga gigi tetap putih. Mengunyah wortel mentah dapat mengikis plak dan partikel makanan yang menempel pada gigi.

5.    Wortel menjaga kesehatan jantung

Kalium yang terkandung pada wortel berperan mengatur tekanan darah, sedangkan kandungan antioksidan mampu menurunkan kadar kolesterol. Hal ini membuat wortel baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

6.    Wortel menurunkan risiko kanker

Kandungan beta karoten pada wortel membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker. Wartel dipercaya menurunkan risiko terjadinya kanker seperti leukemia dan kanker usus besar. Namun bukan obat utama untuk menyembuhkan kanker, ya?

7.    Wortel meningkatkan daya tahan tubuh

Kaya akan vitamin A dan C, wortel mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memicu produksi antibody dan sel-sel di dalam sistem imun.

Ternyata, banyak sekali manfaat wortel dan bukan hanya untuk kesehatan mata, ya? Cara mengonsumsi wortel, kamu dapat mengunyahnya langsung dalam kondisi segar, atau mengolahnya menjadi jus wortel. 

Agar lebih sehat, sebaiknya jus dibuat sendiri di rumah. Sebelum membuatnya, pastikan wortel masih dalam keadaan segar, telah dicuci bersih dan tidak ditambahkan gula, ya.

Agar dapat berfungsi maksimal, jadwal mengonsumsi wortel dapat diatur sehingga tidak terlalu jarang dan juga tidak terlalu sering. Dua hari sekali mengonsumsi wortel sudah cukup, ditambah asupan buah dan sayur lainnya. 

Tetap ingat, jangan berlebihan dalam mengonsumsi wortel, ya. Soalnya, terlalu banyak asupan vitamin A atau beta karoten justru bisa menyebabkan karotenemia yang dapat mengganggu kesehatan