10 Efek Samping Mentimun yang Perlu Diketahui, dari Ketidaknyamanan Pencernaan sampai Reaksi Alergi

Jika mentimun dikonsumsi tanpa pencucian yang benar atau jika mentimun dipilih dari varietas non-organik, terdapat risiko tertelannya residu pestisida. Residu ini dapat bervariasi tergantung pada jenis pestisida yang digunakan, praktik pertanian, dan peraturan di berbagai daerah. Jika tubuh manusia terpapar pestisida dalam jangka waktu lama, hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan kronis yang parah. Hal ini dapat berkisar dari kemungkinan kanker tertentu hingga modifikasi genetik, ketidakseimbangan hormon, dan gangguan pada sistem reproduksi. 

3. Dapat Menyebabkan Masalah Ginjal

Mentimun memiliki efek diuretik, artinya dapat meningkatkan produksi urin. Meskipun bermanfaat untuk membuang racun dan meningkatkan kesehatan ginjal, konsumsi jus mentimun secara berlebihan, terutama di malam hari, dapat menyebabkan sering buang air kecil. Senyawa ini memiliki efek diuretik ringan, merangsang ginjal untuk memproduksi dan mengeluarkan lebih banyak urin.

4. Dapat Menyebabkan Ketidakseimbangan Elektrolit Tubuh

Kadar natrium yang rendah pada jus mentimun jika dikonsumsi setiap hari dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit tubuh. 

5. Dapat Menyebabkan Pembekuan Darah 

Satu cangkir mentimun mengandung vitamin K dalam dosis harian Anda. Karena mentimun kaya akan vitamin K, makan terlalu banyak mentimun dapat mengubah proses pembekuan darah. Mengonsumsi vitamin K dalam jumlah tinggi berpotensi mengganggu efektivitas obat pengencer darah tertentu dan berisiko mengalami pembekuan darah berlebihan.