Jelang Idul Adha, Agar Tidak Tertukar Begini Cara Praktis Membedakan Daging Sapi dan Daging Kambing

o    Aroma khas daging kambing membuatnya ideal untuk hidangan yang kaya bumbu dan rempah.

Penyimpanan Daging

1.    Penyimpanan Daging Sapi

o    Daging sapi bisa disimpan dalam freezer hingga 6 bulan tanpa kehilangan kualitasnya.

o    Sebelum dimasak, pastikan daging sapi dicairkan secara perlahan di lemari pendingin untuk menjaga teksturnya.

2.    Penyimpanan Daging Kambing

o    Daging kambing bisa disimpan dalam freezer hingga 4-5 bulan.

o    Proses pencairan juga penting dilakukan secara perlahan di lemari pendingin agar teksturnya tetap lembut.

Tips Tambahan

1.    Labelisasi yang Jelas