Resep Daging Kambing Ungkep yang Simpel, hanya dengan 3 Macam Bumbu Saja, Siapa pun Bisa Masak

Malang, WISATA – Kata orang memasak daging kambing itu ribet, terlalu banyak prosedur, harus memakai bermacam-macam bumbu supaya hasilnya enak dan tidak mengecewakan. Namun ternyata ada resep daging kambing yang sangat mudah dan simpel hingga siapa pun bisa membuatnya. 

Seni masak-memasak daging kambing biasanya sangat detail, tapi resep yang satu ini mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang enak sempurna. Jangan salah, bumbunya cuma tiga macam saja dan gampang dicari, bahkan mungkin telah tersedia di dapur Anda.

Berikut ini resep daging kambing ungkep yang sangat enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 1 kg daging kambing, potong-potong sesuai selera
• 70 ml air asam Jawa
•   2 sdt lada bubuk
• 4 siung bawang putih
• Garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa secukupnya 

Bahan sambal:

• Cabai rawit sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• Garam dan gula pasir sesuai selera