RESEP: Membuat Sendiri Takjil untuk Berbuka, Inilah 4 Rekomendasi Takjil Terbaik

Isi:

• 2 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gr udang kupas, cincang kasar
• 150 gr rebung kalengan, tiriskan, iris halus
• 150 gr cumi-cumi yang sudah bersih, potong kecil-kecil
• 75 gr daging kepiting rebus
• ½ sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen
• ¼ sdt lada bubuk
• 1 sdt tepung maizena, larutkan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk
2. Tambahkan rebung, cumi dan kepiting, aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan gula, garam, lada dan minyak wijen, aduk rata, tuangi larutan maizena, aduk hingga kental
4. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm adonan isi di salah satu sudutnya, lipat kedua sisinya, gulung rapi. Rekatkan dengan sedikit larutan terigu
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan
6. Angkat dan tiriskan

Es Melon Semangka