RESEP: 5 Rekomendasi Kue Kering Suguhan Lebaran

Peanut Butter Cookies untuk Suguhan Lebaran
Sumber :
  • Facebook/linagui.kitchen

 

Chui Kao So untuk Suguhan Lebaran

Photo :
  • Facebook/yulichia88

 

Bahan-bahan:

  • 250 gr terigu kunci biru
  • 75 gr gula pasir kasar
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 butir telur
  • 50 gr butter
  • ¼ sdt baking powder
  • ½ sdt soda kue
  • Sejumput garam
  • Olesan: 2 butir kuning telur aduk rata, saring
  • Topping: almond slice

Cara membuat:

  1. Larutkan ½ sdt soda kue ke dalam 2 sdm air, diamkan sebentar
  2. Campur semua bahan, aduk rata hingga adonan bisa dipulung
  3. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu tekan
  4. Oles kue dengan bahan olesan lalu taburi dengan almond
  5. Pabaskan oven api atas bawah dengan suhu 150⁰ - 160⁰ C selama 30 menit sampai matang