RESEP: Mie Godog Jawa, Masak Mie yang Enak Tak Pakai Lama

• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• garam, lada, gula, penyedap secukupnya

Pelengkap:

• acar timun
• cabe rawit hijau
• bawang goreng

Cara membuat:

1. Rebus mie dan bihun dalam air mendidih hingga lunak, lalu siram dengan air dingin, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan telur kocok, aduk-aduk sampai matang
4. Tambahkan air kaldu ayam
5. Masukkan bakso dan suwiran daging ayam, aduk-aduk sebentar
6. Masukkan kol dan sawi, aduk lagi sampai setengah matang
7. Masukkan mie dan bihun, aduk lalu tambahkan bawang prei
8. Koreksi rasa, hidangkan dengan pelengkap