RESEP: 3 Macam Masakan Berbahan Ketimun yang Enak dan Segar

• 2 ketimun, buang biji, potong serong 
• 100 gr udang, kupas kulitnya 
• 3 siung bawang putih, cincang 
• 1 sdm saus tiram 
• 1 sdt kecap asin 
• ½ sdt gula 
• Minyak untuk menumis 

Cara Membuat: 

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. 
• Tambahkan ketimun, saus tiram, kecap asin, dan gula. Tumis cepat (3-4 menit) agar ketimun tetap renyah. 
• Sajikan hangat dengan nasi putih. 

3. Sup Ketimun Tahu (Masakan Berkuah) 

Bahan: 

• 1 ketimun, kupas & potong dadu 
• 5 buah tahu putih, potong kecil 
• 700 ml kaldu ayam 
• 2 siung bawang putih, geprek 
• 1 sdt minyak wijen 
• Daun bawang iris secukupnya 
• Garam dan merica secukupnya