RESEP: Sambal Krembut, Sambal Kelapa Bakar yang Rasanya Unik dan Enak

Malang, WISATA – Ada bermacam-macam sambal, salah satunya adalah sambal krembut. Namanya terdengar asing karena memang jarang ditemui. Sambal yang merupakan makanan tradisional dari Cilacap ini sebenarnya rasanya sangat unik dan enak, tidak kalah dengan sambal lain yang biasa Anda jumpai.

Sambal krembut menggunakan bahan dasar kelapa parut. Dengan perpaduan cabe rawit yang banyak, rasa sambal krembut menjadi sangat menawan dan sanggup mengalahkan lauk yang lain. Keistimewaan sambal krembut adalah aroma kelapa bakar yang menggoda selera.

Anda yang penasaran seperti apa sambal krembut itu, berikut ini resep yang dapat Anda buat sendiri untuk pelengkap makan siang. Selamat mencoba!

Sambal Krembut

Bahan-bahan: 

• 1/2 butir kelapa, dibakar dan diparut
• 3 sdm wijen sangrai
• 2 siung bawang putih
• 20 buah cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 1/2 sdt terasi

Bahan pelengkap: