Mengenal Kapurung, Makanan Tradisional Masyarakat Luwu, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Kapurung dari Palopo
Sumber :
  • IG/rm.selerapalopo

½ kg ikan tongkol dengan bumbu secukupnya (jeruk nipis, garam, bawang putih, bawang merah, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, kunyit, dan bumbu penyedap)

Bahan sayur :

2 buah jagung dipipil,  kacang panjang dipotong-potong, bayam dan air secukupnya.

Bumbu halus :

Cabai rawit sesuai selera, terasi udang, kacang tanah sangria, teri dan jeruk nipis

Cara Membuat :