RESEP: Rujak Soto, Makanan Asli Banyuwangi, Rasanya Segar Cocok untuk Makan Siang

Rabu, 19 Juli 2023 - 21:59 WIB
Oleh :
Rujak Soto dengan Jeroan Sapi dan Telur Rebus
Sumber :
  • Instagram/kulinerbanyuwangi.id

2. Panaskan minyak, tumis bumbu soto, serai, daun jeruk, dan bawang daun hingga harum, angkat, tuang ke dalam kuah soto.

3. Didihkan kembali kuah soto, masukkan potongan daging sandung lamur dan tetelan, garam dan gula pasir, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan.

4. Susun seluruh bahan rujak dalam mangkuk, siram dengan bumbu rujak dan soto daging, sajikan panas-panas.

Membuatnya tidak terlalu sulit dan Anda pasti bisa membuat rujak soto yang gurih dan segar ala Anda sendiri untuk hidangan makan siang, selamat mencoba.