Ubud Diluncurkan sebagai Destinasi Gastronomi Terkemuka Menurut UNWTO 2023

Pemerintah Kabupaten Gianyar telah melakukan upaya untuk menjadikan Ubud sebagai destinasi gastronomi sejak 2018, termasuk dengan kebijakan perlindungan lahan sawah berkelanjutan dan peningkatan kuliner tradisional yang sehat. Selanjutnya, perencanaan yang baik, target yang jelas, serta sosialisasi yang efektif kepada masyarakat diharapkan dapat mendukung kesuksesan program Ubud Gastronomi ini.

Untuk mempersiapkan kunjungan asesor UNWTO, akan dilakukan rapat teknis dalam waktu dekat guna memetakan kebutuhan dan mengidentifikasi peluang-peluang yang dapat dikolaborasikan dengan pemerintah daerah dan pemerintah pusat. Dengan langkah-langkah ini, diharapkan Ubud dapat menjadi salah satu destinasi gastronomi terkemuka yang diakui secara internasional.