Ubud Diluncurkan sebagai Destinasi Gastronomi Terkemuka Menurut UNWTO 2023
Rabu, 28 Juni 2023 - 11:34 WIB
Sumber :
- https://kemenparekraf.go.id/
Dalam menjadikan Ubud sebagai destinasi gastronomi, Ismayanti Istanto, anggota Indonesia Gastronomi Network, mengungkapkan bahwa proses ini telah berjalan sejak 2018 dan saat ini memasuki tahap ketiga. Jika tahap ini berhasil diselesaikan, maka Ubud akan siap menjadi destinasi gastronomi yang menarik.
Prof. Dr. I Gede Pitana, M.Sc, Guru Besar Universitas Udayana, berharap bahwa pembentukan kelembagaan sebagai syarat dari UNWTO dapat segera dilakukan untuk mengukuhkan brand Ubud sebagai destinasi wisata gastronomi. Menurutnya, Ubud sudah memiliki produk kuliner yang komplit, dan peran masyarakat, komunitas, dan sektor swasta sangat penting sebagai stakeholder utama dalam kesuksesan destinasi gastronomi tersebut.