Tempat Makan Khas Vietnam yang Enak dan Estetik di Pho Ba Ba
- dok.pribadi
Jakarta, WISATA - Vietnam merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang banyak dikunjungi wisatawan Indonesia, selain Singapura, Malaysia dan Thailand. Panorama alamnya dan tempat-tempat bersejarah di Vietnam, menjadi daya tarik wisatawan asing untuk berkunjung ke negara yang dijuluki Negeri Naga Biru itu. Tak lain, karena perkembangan sektor ekonominya yang tumbuh pesat bersama dengan dengan negara lain di Asia dan Asia Tenggara seperti Singapura, Hongkong, Taiwan dan Korea Selatan.
Mayoritas penduduk di Vietnam berkerja di sektor pertanian dan perkebunan. Hamparan sawah yang luas, masih banyak kita jumpai di Vietnam. Sebagian diantaranya dijadikan destinasi wisata yang menarik banyak wistawan untuk menyaksikan keindahan petak-petak sawah yang dibuat berjenjang atau terasering, seperti di Sa Pa, sebuah desa kecil di lereng gunung Fansipan, di provinsi Lao Cai.
Sebagai negara agraris dan penghasil beras terbesar di Asia Tenggara dan dunia, Vietnam menjadikan beras sebagai komoditas ekspor yang menopang perekonomian negara sosialis tersebut. Salah satu makanan terkenal di Vietnam yang terbuat dari beras adalah "Pho" yaitu mi khas Vietnam yang bentuknya seperti kwetiaw.
”Pho" biasanya disantap pada pagi hari sebagai menu sarapan, tapi enak juga dimakan siang atau malam hari. Pho biasanya disajikan dalam mangkok beserta irisan daging sapi dan sayuran lalu di siram air kaldu sapi atau ayam yang panas.
Di Indonesia, khusus di Jakarta ada banyak rumah makan yang menyajikan masakan khas Vietnam, salah satunya Pho Ba Ba yang belum lama ini membuka outlet di Pasific Place Mall Lt 4, Jalan Sudirman SCBD, Jakarta Selatan.
wisata.viva.co.id pada 30 Juni 2023 berkesempatan mencicipi beberapa menu di Pho Ba Ba. Oya buat kalian yang muslim tidak perlu khawatir sebab menu di Pho Ba Ba di jamin halal.
