Getuk Marem Asli Magelang, Jajanan Murah Rasa Bintang Lima!
- nasirullahsitam.com
Magelang , WISATA - Di tengah tren makanan kekinian yang silih berganti, jajanan tradisional tetap punya tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Salah satu yang masih eksis dan dicintai banyak orang adalah getuk marem, jajanan khas dari kota Magelang, Jawa Tengah. Dengan teksturnya yang lembut, rasa manis alami dari singkong, dan tampilan warna-warni yang menggoda, getuk marem tak hanya menggugah selera tapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya.
Yang lebih menarik, harga getuk marem sangat ramah di kantong. Dengan harga mulai Rp3.000 hingga Rp5.000 per potong, kamu sudah bisa menikmati jajanan legendaris yang punya rasa seperti makanan hotel bintang lima. Camilan satu ini cocok banget buat teman ngopi atau oleh-oleh kalau berkunjung ke Magelang.
Asal Usul Getuk Marem
Getuk merupakan makanan khas Jawa yang sudah ada sejak zaman penjajahan. Awalnya, getuk dibuat oleh masyarakat desa sebagai alternatif nasi ketika beras sulit didapat. Singkong yang melimpah kemudian diolah menjadi makanan yang mengenyangkan dan enak, salah satunya adalah getuk.
Khusus untuk getuk marem Magelang, namanya sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu. “Marem” sendiri dalam bahasa Jawa berarti “puas”. Jadi, nama “getuk marem” bisa diartikan sebagai camilan yang memuaskan—baik dari rasa maupun porsinya. Getuk ini terkenal karena teksturnya yang halus dan lembut, rasanya manis pas, serta bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Ciri Khas Getuk Marem
Berbeda dengan getuk biasa yang umumnya hanya diberi parutan kelapa, getuk marem punya penampilan yang lebih menarik dan proses pembuatan yang khas. Singkong yang sudah dikukus ditumbuk halus, lalu dicampur gula, garam, dan pewarna makanan alami untuk menghasilkan tampilan warna-warni yang cantik—ada merah muda, hijau, kuning, dan putih. Setelah itu, adonan dibentuk memanjang atau kotak, dan dibungkus plastik satuan.
